想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇酿
香菇酿
静默星空
收录时间:2022-11-18 12:55:09 热度:330℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
香菇
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇酿的做法步骤
1
将香菇,姜,洗净
2
再把香菇把切掉,选择香菇时最好选用大小适中的
3
再把市场买来的猪肉处理一下,切成碎末,也可以让老板处理,我是自己弄,加入盐和生粉
4
把香菇也切成碎末,还有姜也一样,再加到一起
5
再把两者混在一起,加入盐,白醋,姜末,酱油,蚝油,糖
6
然后就可以酿了,就是把肉馅加到蘑菇里
7
先上蒸锅大火蒸开,再转中火二十五分钟就可以出锅了!
制作小窍门
白醋和姜都是去肉腥味,香菇本身就有水分了,不用再加水到碗里
本次制作《香菇酿》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
推荐菜谱
鲁菜
肉菜
坐月子
重庆菜
复活节
潮汕菜
温州菜
零食
七夕
调经
催乳
婴儿
晚餐
延缓衰老
润肺止咳
山西小吃
蛋糕卷
明目