菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豉香酸梅鱼

豉香酸梅鱼

品尽美食千百味

收录时间：2022-12-17 01:22:52 热度：7973℃

豉香酸梅鱼的做法

1张图片

“ 这道菜吃起来很下饭哦！特开胃，我家小朋友都很爱吃！酸梅是经过用盐腌制过的不宜下太多二三个就可以了。 ”

食材明细

主料

鱼适量

辅料

葱花适量
姜适量
蒜适量
泡椒适量
豆豉适量
酱油适量

美食特点

酸咸口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

豉香酸梅鱼的做法步骤

1
将鱼洗干净抹上点盐，拍上面粉备用。(这次我用的是福寿鱼)
2
锅烧热下油放点姜丝放下鱼去煎，煎至二面金黄。
3
将鱼煎至二面金黄起盘备用。
4
将准备好的辅料下锅爆香。
5
加入酱油，和鸡精小半碗的生粉水勾芡。
6
然后将盘中的鱼倒进锅中让芡汁渗入鱼肉里。
7
然后将收好汁的鱼盛进盘中，香喷喷的豉香酸梅鱼就完成了！

本次制作《豉香酸梅鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

面条烤箱菜立夏元旦名菜复活节补肾贫血产后调理流感丰胸台湾美食学生补钙工作餐焗饭淮扬菜粽子