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收录时间:2021-11-21 06:56:59      热度:3456℃
蜂蜜莲子小肠汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤

  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:1
    1
    小肠清洗干净。
  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:2
    2
    切成约4cm长。不能切太短,不然小肠煮熟了会回缩,包不住莲子。
  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:3
    3
    莲子事先用温水泡好。
  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:4
    4
    把泡好的莲子塞进小肠里。
  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:5
    5
    下开水锅焯水,一是去腥,二是焯去粘液。
  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:6
    6
    把焯好的小肠放炖锅,加少许料酒姜块。
  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:7
    7
    炖一小时后如没立即食用可保温住。
  • 蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤:8
    8
    食用前放至温热,加一匙蜂蜜搅拌均匀即可。蜂蜜必须待汤温热才能加入,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
本次制作《蜂蜜莲子小肠汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   午餐  

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