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大家好~我是肉肉厨!国庆节眨眼就过了,是不是有点失落感?不用失落!今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一个好心情~~~ ”
食材明细
美食特点
如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉厨的做法步骤
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食材展示:黄油30g 鸡蛋4个 低筋面粉125g 牛奶50g 糖粉80g。
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4个鸡蛋打散,加入糖粉。用电动打蛋器打发。记得这是全蛋哦,不用分开的。今天介绍给大家一种新的方法。
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融化好的黄油中加入牛奶搅拌均匀后,加入刚才翻拌均匀的蛋液中继续翻拌。
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对了,刚才忘记说了,这个是今天要使用的模具。先把模具里面都抹上黄油。
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杯中加入水果粒,杯口挤上1圈半曲奇边,上面加上喜欢的水果即可哦~~我用的是红色火龙果,黄桃罐头,樱桃,抹茶手指棒装饰,好吃好看,哈哈哈~~自己都觉得好漂亮,我都可以做下午茶了,绝对专业!!!!
制作小窍门
控制好烤箱温度和时间 准备一个模具
本次制作《如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉厨》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱