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辣炒鸡胗
辣炒鸡胗
宝贝蛋旦旦
收录时间:2023-01-07 07:55:07 热度:5878℃
1张图片
“
鸡胗好像十几块钱一斤,买了9块钱的
”
食材明细
主料
鸡胗
9块钱的
辅料
辣椒
三个
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣炒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗切小块,红色、绿色辣椒、葱姜、蒜切小块备用
2
鸡胗入水煮一会,加盐煮
3
放凉水冲
4
锅里倒油,加入葱姜蒜
5
继续翻炒,忘了加点水,炒的有点干了(鸡胗还是比较难熟的)
6
加入酱
7
最后放入辣椒
8
这是锋哥又回了下锅的图片,好吃多了,下次有数了,熟点好吃,放点水多煮会就好吃了。。。
本次制作《辣炒鸡胗》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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