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海虾偶遇冬瓜

收录时间：2021-11-21 06:43:11 热度：5281℃

海虾偶遇冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

海虾 200克
姜 5克
蒜 10克
香菜 10克
冬瓜 300克
葱 10克

辅料

料酒 0.3匙
味精 0.3匙
糖 0.3匙
盐 0.5匙
蚝油 0.3匙
玉米油 0.5匙
一品鲜酱油 0.3匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

海虾偶遇冬瓜的做法步骤

1
准备原材料海虾、冬瓜、葱、姜、蒜、香菜备用
2
冬瓜去皮洗净切成小块
3
葱、姜、蒜、香菜切成需要的形状备用
4
锅中倒入底油加热放入姜、葱、蒜爆香
5
放入冬瓜大火快速翻炒
6
滴入适量的一品鲜酱油和糖翻炒入味
7
放入海虾简单翻炒几下
8
添加适量清水大火煮起来
9
冬瓜煮至透明状时放入盐和味精翻炒入味
10
汤汁浓稠时撒入香菜提鲜即可出锅
11
鲜美的海鲜烧冬瓜盛入盘中
12
这道美味营养价值超高
13
非常适合老人和孩子吃
14
身体需要增加营养的人群首选补品既经济实惠又方便快捷
15
搭配着啤酒慢慢品味着美味是多么惬意的生活哦

制作小窍门

首先海虾富含很多无机盐哦，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃海虾可以改善我们的体质哦，让我们的身体素质奔着赛亚人就去了。丰富的矿物质也能提高我们的免疫力，对男性来说，吃海虾还能提高其生殖功能，对身体早衰也有很好的抑制功效。

本次制作《海虾偶遇冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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