想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋
心语梦境
收录时间:2024-02-20 13:59:38 热度:3271℃
1张图片
食材明细
主料
食用油
适量葱丝
醋
1茶匙
糖
1茶匙
鸡蛋
3个
盐
2克
生抽
2茶匙
辅料
葱丝
2根
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
平底锅倒油加热,圆形模具抹油,把鸡蛋打入,中火慢煎
3
翻面,煎至两面金黄
4
3个鸡蛋如此煎好,捞出备用
5
用一小碗加入生抽2茶匙,糖1茶匙,白醋(米醋)1茶匙,水2茶匙调匀
6
锅里流底油,倒入调料
7
汤汁烧开后倒入鸡蛋,盖上锅盖,大火烧开,小火焖煮一会儿,翻面,让鸡蛋更入味,收汁即可
8
装盘,撒上葱丝,酸甜可口,很下饭...
9
成品图
10
成品图
制作小窍门
如果没有圆形模具,就这样也一样煎,打入鸡蛋不要动,等鸡蛋凝固了再翻面,煎至两面金黄才更香,口味可以根据自己的喜好添加
本次制作《糖醋荷包蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
推荐菜谱
客家菜
润肺止咳
年夜饭
春卷
减压
贫血
菜
西餐
小清新
中式菜系
补心
二月二
父亲节
补锌
云南菜
米
天津小吃
中元节