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炸地瓜丸子
炸地瓜丸子
小燕子lxy
收录时间:2024-04-12 13:27:34 热度:9441℃
1张图片
食材明细
主料
地瓜
500g
糯米粉
80g
面粉
40g
辅料
白砂糖
2勺
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸地瓜丸子的做法步骤
1
地瓜蒸熟,捣碎
2
糯米粉与面粉按照2:1的比例适量加入红薯泥中,拌匀
3
揉成等大的丸子,表面裹上一层糯米粉
4
放入油锅中炸炸至丸子漂浮起来即可捞起装盘
本次制作《炸地瓜丸子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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