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清蒸小黄鱼

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收录时间：2021-11-21 06:39:36 热度：1749℃

清蒸小黄鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小黄鱼 适量

辅料

大葱适量
红椒适量
姜适量
料酒适量
美极鲜 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸小黄鱼的做法步骤

1
小黄鱼宰杀后姜葱，料酒码味5-10分钟
2
大葱切丝，红椒切丝。将鱼入盘，加入美极鲜，清水，上笼旺火足气蒸12-15分钟（上气记时）取出
3
锅洗净，加入油，烧油6-7成热，炝于鱼之上，撒葱丝，红椒丝即可

本次制作《清蒸小黄鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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