菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸柿子甜食

炸柿子甜食

收录时间：2021-11-21 06:39:00 热度：3298℃

炸柿子甜食的做法

1张图片

“ 炸柿子甜食是老妈最爱，材料少，制作简单，趁热吃又香甜又是软。这次我拍了照分享给大家，也是自己备用的。 ”

食材明细

主料

软柿子 4个

辅料

面粉适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸柿子甜食的做法步骤

1
挑成熟的软柿子。
2
洗净小心揭去表面薄膜。
3
打成糊状。
4
边加面粉边搅拌。
5
搅至无生面的基本不能流动的稠糊。
6
锅铲铲一点，用筷子向油锅中拔有指头大小的块。
7
油温不要过高，漂起表皮脆硬即可，熟后捞出。
8
咬开无生糊，外焦里软。

制作小窍门

1、柿子要熟透，最好无核。
2、表面薄膜要小心揭掉。
3、面糊稠厚才能拔出型，可依柿子糊多少调节。
4、油温不可过高易糊不熟。
5、热吃软香，凉了会硬。

本次制作《炸柿子甜食》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

催乳江西小吃咖喱菜秋分藏菜中元节通乳清明清热祛火开胃菜四川小吃吐司奶油蛋糕春节祛斑腊八粥下饭菜零食