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五花肉炖墨鱼

收录时间：2021-11-21 06:37:49 热度：7844℃

五花肉炖墨鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼干 适量
五花肉 适量

辅料

葱适量
姜适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
大料适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

五花肉炖墨鱼的做法步骤

1
主要原料，
2
墨鱼干用水泡发。需要反复勤换水。
3
将泡发好的墨鱼干去皮，洗净。
4
将墨鱼干切块，焯水备用。
5
五花肉切大厚片。
6
将五花肉焯水，去除异味。
7
将处理好的墨鱼干，五花肉放入电压力锅，加入水，酱油，料酒，葱姜，大料，盐，炖制20分钟。
8
炖好的原料，放入炒锅收浓汤汁即可。
9
五花肉炖墨鱼。

本次制作《五花肉炖墨鱼》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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