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清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅
清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅
~梅杰
收录时间:2021-11-21 06:37:17 热度:5051℃
1张图片
食材明细
主料
馄饨皮
适量
猪肉
500g
榨菜
适量
香菜
少许
香葱
200g
辅料
鸡蛋
2个
生抽
适量
十三香
少许
盐
适量
鸡精
少许
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅的做法步骤
1
猪后腿肉剁成肉丁
2
肉馅中放入切好的香葱碎,打2个鸡蛋,调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀
3
准备馄饨皮
4
耳一张馄饨皮放适量肉馅
5
向上收囗
6
捏紧
7
全部包好
8
碗中加少许榨菜、香菜、适量生抽
9
煮熟的馄饨盛入碗中
10
清香怡人
11
爽爽的
制作小窍门
猪后腿瘦肉多,吃着不腻,肉不用剁太碎,这样有嚼劲
本次制作《清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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