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健康少油版的--家常香辣茄子
健康少油版的--家常香辣茄子
gaopingzhao
收录时间:2022-07-16 18:18:27 热度:536℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
2个
青椒
适量
辅料
豆瓣酱
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
健康少油版的--家常香辣茄子的做法步骤
1
豆瓣酱两勺。
2
青椒洗净,切成细丝。
3
茄子洗净,放入锅中蒸10分钟。
4
取出稍晾,用手撕成条状。
5
葱、姜、蒜切碎。
6
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
7
放入豆瓣酱、酱油和白糖。
8
翻炒均匀。
9
放入青椒翻炒。
10
添加味精调味即可。
11
关火,浇到茄子上即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
冬季食谱
午餐
工作餐
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