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榨菜丝秀珍菇蛋花汤

收录时间：2021-11-21 06:27:55 热度：8866℃

榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法

3张图片

“ 方便简洁的清汤，低热量，夏日需要的清爽感觉。。。 ”

食材明细

主料

榨菜丝 50克
秀珍菇 70克
鸡蛋 2只

辅料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法步骤

1
食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2
在鸡蛋中，加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开。
5
然后，加适量的盐。
6
倒入蛋液调味搅匀，即成。

本次制作《榨菜丝秀珍菇蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人夏季食谱晚餐工作餐

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