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收录时间:2024-05-27 09:33:09      热度:2240℃
红烧豆干的做法

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安溪官桥豆干咸香,所以郫县豆瓣酱不能放多了!芹菜先放到煸香的配料中,再加豆干闷入味即可。

食材明细

主料
  • 安溪官桥豆干 2块
辅料

美食特点

红烧豆干的做法步骤

  • 红烧豆干的做法步骤:1
    1
    制作蒜蓉、姜蓉
  • 红烧豆干的做法步骤:2
    2
    备料:郫县豆瓣酱
  • 红烧豆干的做法步骤:3
    3
    炒锅放油加热改小火,加入蒜蓉、姜蓉,煸香
  • 红烧豆干的做法步骤:4
    4
    加入切好的豆干,翻炒,加料酒,水,闷
  • 红烧豆干的做法步骤:5
    5
    翻炒到汤汁收,加入切好的芹菜
  • 红烧豆干的做法步骤:6
    6
    出锅,装盘
本次制作《红烧豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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