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栗子鸡
栗子鸡
A叶子A
收录时间:2024-05-27 02:47:54 热度:5869℃
1张图片
“
中秋佳节前后,正是吃栗子鸡的好时节;喜欢吃栗子的朋友不防做这道栗子鸡尝尝,非常美味哦!
”
食材明细
主料
仔鸡
一只(两斤)
栗子
半斤
辅料
大葱
半根
姜
数片
蒜
数粒
辣椒
数颗
花椒
数粒
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
栗子鸡的做法步骤
1
仔鸡一只,剁小块,焯水,捞出备用;
2
栗子去皮,备用
3
准备:葱、姜、蒜、辣椒花椒
4
油热入鸡块炒,加入料酒,白糖,酱油,盐,再倒入葱姜蒜等配料
5
上一步炒一会后倒入栗子,继续翻炒
6
翻炒均匀,倒入适量水,烧开
7
转入电高压锅,按下选择健即可,等待~~
8
美味出锅啦~~~
制作小窍门
辣椒和花椒可以不放,只因本人喜好辣椒。
本次制作《栗子鸡》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
满汉全席
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