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收录时间:2021-11-21 06:21:30      热度:9010℃
无水葱油鸡的做法

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食材明细

主料
  • 一只
辅料

美食特点

无水葱油鸡的做法步骤

  • 无水葱油鸡的做法步骤:1
    1
    鸡清洗干净,最好是两斤之内的,准备好
  • 无水葱油鸡的做法步骤:2
    2
    里外都用盐和胡椒粉摸均匀,腌制一个小时
  • 无水葱油鸡的做法步骤:3
    3
    姜切片,葱切段
  • 无水葱油鸡的做法步骤:4
    4
    小米辣切小块
  • 无水葱油鸡的做法步骤:5
    5
    炒锅放入油,摆上姜片和葱段
  • 无水葱油鸡的做法步骤:6
    6
    将腌制好的鸡摆上去,倒入两大勺料酒之后盖上盖子,开大火烧开
  • 无水葱油鸡的做法步骤:7
    7
    然后放入一半的小米辣,转小火继续蒸制,直到筷子轻轻一桶就熟的地步就可以了,然后关火再闷半小时
  • 无水葱油鸡的做法步骤:8
    8
    取出鸡,放入一个器皿里面,倒入酱油并且涂抹均匀,然后放入剩余的小米辣
  • 无水葱油鸡的做法步骤:9
    9
    之后撒上芝麻,烤箱预热200度中层30--45分钟之后就可以了
  • 无水葱油鸡的做法步骤:10
    10
    成品欣赏!
  • 无水葱油鸡的做法步骤:11
    11
    成品欣赏!
  • 无水葱油鸡的做法步骤:12
    12
    成品欣赏!
  • 无水葱油鸡的做法步骤:13
    13
    成品欣赏!
本次制作《无水葱油鸡》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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