想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤牛肉
卤牛肉
悠然天使2010
收录时间:2024-06-08 04:13:22 热度:7629℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
1000g
辅料
姜
一小块
酱油
适量
大料
1个
干辣椒
2个
花椒
10粒
蒜
5瓣
茴香籽
一小蕞
橙皮
一个
香叶
4片
老抽
适量
盐
适量
白酒
10ml
美食特点
五香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛肉切大块抄一下水
2
炒好的牛肉放压力锅,加姜蒜,大料,花椒,香叶,白酒或料酒,盐,干辣椒,茴香籽,橙皮。
3
高压锅选牛羊肉压好后倒在铁锅锅不锈钢锅再煮十分钟,收点汤。
4
卤好的牛肉放大碗里,泡的时间长点比较入味,晾冷了放冰箱保鲜层,随时吃,随时切。
本次制作《卤牛肉》所使用的厨具:电饭煲、电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
推荐菜谱
翻糖
养发
意大利菜
祛痘
中式宴请
御寒
私房菜
清热祛火
小雪
减肥瘦身
云南菜
月饼
越南菜
腊八
安胎
潮汕菜
淮扬菜
饼干