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红烧土豆盖浇面
红烧土豆盖浇面
gaopingzhao
收录时间:2021-11-17 21:47:25 热度:990℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
个
猪肉
100克
蒜薹
220克
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧土豆盖浇面的做法步骤
1
把猪肉提前化冻,切成片状。
2
土豆洗净去皮。
3
切成块状。
4
蒜薹洗净,切成寸段。
5
锅里放油,放入葱、姜、肉片翻炒,添加料酒、酱油。
6
放入土豆翻炒。
7
添加适量水烧开,小火炖10分钟。
8
放入蒜薹翻炒。
9
添加盐,味精调味即可。
10
出锅装盘,浇到面上即可。
菜谱标签:
面条
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
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