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香辣蟹
香辣蟹
zita_only
收录时间:2023-10-09 04:29:44 热度:1753℃
1张图片
食材明细
主料
面包蟹
3只
辅料
姜
少许
料酒
少许
蒜
少许
辣椒酱
少许
盐
少许
葱
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣蟹的做法步骤
1
面包蟹3只,用刷子刷洗干净
2
剁成小块
3
准备好葱姜蒜
4
起油锅,炒香葱姜蒜
5
倒入螃蟹块
6
翻炒,加入少许料酒,辣椒酱(可以用一些麻辣香锅底料)和盐
7
炒到螃蟹变红后,加少许水,盖上锅盖大火焖煮一下,大约10分钟
8
收干汤汁,关火。
9
蟹太多了,盘子装不下,找了个小锅来装,上桌!
本次制作《香辣蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
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