菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干豆角烧肉

干豆角烧肉

收录时间：2022-11-23 20:14:24 热度：1301℃

干豆角烧肉的做法

1张图片

“ 硬硬的干豆角搭配五花肉，烧出软软入口即化的口感～ ”

食材明细

主料

干豆角 适量
五花肉 适量

辅料

鸡精适量
生姜适量
生抽适量
八角适量
干辣椒 适量
胡椒粉 适量
红杭椒 适量
冰糖适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
料酒适量
油适量
大蒜头 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

干豆角烧肉的做法步骤

1
干豆角提前泡发切小段(泡发的软，后面烧得时间就短，反之烧得时间久一点)
2
五花肉切片
3
干锅倒适量油，加生姜片或生姜末，八角一小颗，拍碎的大蒜头爆香，加一小块冰糖，倒入五花肉，少量盐，料酒，老抽翻炒。
4
五花肉翻炒出油变透明，倒入干豆角
5
翻炒，加入干辣椒段
6
倒入没过干豆角的水(水量多少看你前面泡软的程度)，大火烧
7
烧至收汁，加适量盐，生抽，胡椒粉，鸡精，蚝油，翻炒几下即可出锅。
8
这款干豆角烧得是软软下饭的那种，五花肉入口即化的感觉。
9
可加点红杭椒丝装扮一下颜色。

本次制作《干豆角烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

西餐下元节产后调理陕西菜鄂菜鲁菜明目懒人食谱降火糕点儿童节汤羹中式菜系防辐射云南菜意面清热祛火滋润补水