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包菜炒猪肝
包菜炒猪肝
LIFOOD
收录时间:2021-11-21 06:13:02 热度:1126℃
1张图片
“
猪肝半斤,包菜半斤,生姜,料酒,生抽,老抽,淀粉,五香粉
”
食材明细
主料
猪肝
250g
生姜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
辅料
包菜
250g
料酒
适量
老抽
适量
五香粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
包菜炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切片,放入碗中,放入生抽,料酒,淀粉,五香粉上浆。
2
起油锅,将生姜丝爆香,放入猪肝翻炒。放一点老抽上色。等猪肝8成熟后出锅待用。
3
将锅洗净后放油,炒包菜。等包菜缩水后放入猪肝,调味,约1分钟后出锅。
本次制作《包菜炒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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