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“
夜深人静，
最爱的是烤面包。
因为，
静静的守着烤箱，
等待满屋子
都是面包甜美的香气，
绕着你的鼻子，
绕着你的眼睛，
撩拨着你的味蕾。
那份儿满足，
玩烘焙的人
都懂的…… ”
食材明细
美食特点
豆沙花瓣面包的做法步骤
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2
先放入牛奶，依次是面粉，酵母，糖，盐。黄油在和面准备完成的时候添加。
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4
发酵的时间里，把冷藏的豆沙取出，揉成约15g每个的豆沙丸子备用。
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5
发酵完成的面团取出排气，分割成若干小面团，包裹住豆沙。
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10
预热烤箱，烘烤时，取160度，30分钟烘烤。具体数值看各家烤箱功率调整。
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制作小窍门
1:太爱面包，每次都做好多，如果是量少一点的话，建议参考新良面包粉的包装袋上数据。
2: 一个土鸡蛋的蛋液有点多，所以我刷蛋液都是用的鹌鹑蛋，刚刚合适。
3:发酵的时候，注意保湿。
本次制作《豆沙花瓣面包》所使用的厨具：电烤箱
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