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收录时间:2022-12-10 05:55:54      热度:4396℃
香芋南瓜的做法

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食材明细

主料
  • 香芋 250克
  • 小金瓜 250克
辅料

美食特点

香芋南瓜的做法步骤

  • 香芋南瓜的做法步骤:1
    1
    香芋选荔浦芋头,南瓜选这种小金瓜,水分比一般的南瓜少,口感粉而甜。
  • 香芋南瓜的做法步骤:2
    2
    金瓜切成厚片入油锅炸熟。
  • 香芋南瓜的做法步骤:3
    3
    荔浦芋头也切成片入油锅炸熟。
  • 香芋南瓜的做法步骤:4
    4
    锅中倒入少许油,加葱花蒜片煸香,加入水,蚝油,老抽,盐,糖,鸡精调味。
  • 香芋南瓜的做法步骤:5
    5
    大火烧开收汁。
  • 香芋南瓜的做法步骤:6
    6
    淋入芡汁,出锅装盘。
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