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米饭丸子
米饭丸子
满宝妈妈
收录时间:2024-05-23 15:05:01 热度:9182℃
1张图片
“
剩米饭攻略之一——米饭丸子,让剩米饭华丽转身,变身美美的小丸子,食欲大增,好吃好看。
”
食材明细
主料
剩米饭
一大碗
香菜
三根
鸡蛋
一个
盐
一勺
香油
适量
花椒油
适量
辅料
胡萝卜
半根
香葱
适量
面粉
一大勺
鸡精
一勺
蚝油
半勺
食用油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
米饭丸子的做法步骤
1
准备好剩米饭。
2
把胡萝卜和香菜香葱切碎,与剩米饭混合。
3
打入一个生鸡蛋,放进所有调料。
4
再抓一把面粉进去,为了增加粘性。
5
搅拌均匀。
6
用手团成球状,整齐地放进空气炸锅里。
7
用刷子给小丸子刷一层薄薄的油,180度13分钟就好啦。
8
再来美一下。
9
再来美一下。
制作小窍门
我偷懒用的空气炸锅,下油锅炸也可以的,如果下油锅,记得用中小火,不要炸糊。
本次制作《米饭丸子》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
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