想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末四季豆
肉末四季豆
白茶home
收录时间:2023-11-26 16:22:12 热度:4518℃
1张图片
食材明细
主料
四季豆
400g
肉末
100g
辅料
生抽
5g
干红辣椒
10g
郫县豆瓣
两匙
鸡精
5g
花椒
5g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉末四季豆的做法步骤
1
四季豆洗干净控水
2
切成一厘米见方的小丁
3
肉沫加生抽腌制
4
锅内入油
5
炸制四季豆
6
炸到四季豆变色皱缩
7
盛盘待用
8
锅内入油,放花椒和干红辣椒爆香,然后放郫县豆瓣炒出红油,倒入肉沫划散翻炒
9
待肉沫变色,倒入之前的四季豆丁翻炒两分钟,撒鸡精
10
盛盘,热气腾腾
11
四季豆一定要多炸制一会,不熟有可能食物中毒,一定要变色皱缩再捞起。。
本次制作《肉末四季豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
江浙小吃
重阳节
提高免疫力
饼
清热祛火
幼儿
吐司
二月二
重庆菜
上海小吃
豫菜
西北菜
二人世界
凉菜
四川小吃
野餐
芝士蛋糕
年夜饭