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收录时间:2021-11-21 05:58:20      热度:8563℃
梅干菜焖五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

梅干菜焖五花肉的做法步骤

  • 1
    干锅放少量油烧热八十度,加姜片煎金黄
  • 2
    放入五花肉边干锁住水份,肉表面金黄。
  • 3
    依次加冰糖酱油花雕,中火烧溶冰糖,梅干菜洗净控干水铺在肉上大火烧开。
  • 4
    大火烧十五分钟,转中火焖四十分钟,小火十分钟收汁即可。第二天可直接蒸味道更好。
本次制作《梅干菜焖五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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