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收录时间:2021-11-21 05:55:45      热度:7880℃
美味早餐小松饼的做法

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这是一款食材在超市容易取得的松饼 制作方式很简单,不一定需要使用松饼机,用平底锅也可以轻易完成喔! 做好的松饼可以单吃,也可以夹馅料一起吃 不论是当早餐或是做为下午茶小点心,还是拿来宵夜止饥都可以。

食材明细

主料
辅料

美食特点

美味早餐小松饼的做法步骤

  • 美味早餐小松饼的做法步骤:1
    1
    分离蛋黄蛋白
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:2
    2
    蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手动打蛋器搅打均匀
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:3
    3
    3.然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:4
    4
    用橡皮刮刀翻拌均匀
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:5
    5
    白砂糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:6
    6
    蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀成光滑的面糊
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:8
    8
    加热平底锅,锅热后转小火,刷油(薄薄一层即可)
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:9
    9
    用汤勺把面糊舀入锅中,抹成直径约8cm的圆形
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:10
    10
    等面糊表面冒小气泡时,翻面
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:11
    11
    背面也煎成黄褐色后,从锅中取出
  • 美味早餐小松饼的做法步骤:12
    12
    依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等
本次制作《美味早餐小松饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐  

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