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蒜泥扁芸豆

收录时间：2021-11-21 05:53:52 热度：6079℃

蒜泥扁芸豆的做法

1张图片

“ 家常菜---蒜泥扁芸豆 ”

食材明细

主料

扁芸豆 200克

辅料

醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
蚝油 0.5勺
蒜泥适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜泥扁芸豆的做法步骤

1
扁芸豆摘洗干净。
2
放入锅里蒸熟。
3
取出晾至不烫手，切成小段。
4
蒜捣成泥，加入醋，味极鲜酱油，香油和少量水调成蒜泥汁。
5
6
装盘食用，也可将蒜泥拌入扁芸豆，拌匀食用。
7

制作小窍门

吃时也可以将蒜泥和扁芸豆拌在一起食用。

本次制作《蒜泥扁芸豆》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人宴客菜午餐

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