手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥酥脆脆蛋黄酥

酥酥脆脆蛋黄酥

YK演堃
收录时间：2021-11-21 05:53:10      热度：6674℃
酥酥脆脆蛋黄酥的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 240克
  • 水 120克
猪油
辅料

美食特点

酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤

  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：1
    1
    将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：2
    2
    倒入清水，揉成光滑的面团
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：3
    3
    将油酥用的材料混合之后团城油酥团
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：4
    4
    蛋黄放入烤盘上，喷白酒入烤箱烤制180度8分钟
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：5
    5
    将油皮和油酥分成大小均匀的团团
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：6
    6
    油皮擀成厚片
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：7
    7
    放入油酥
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：8
    8
    收口包好
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：9
    9
    然后擀成牛舌的形状
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：10
    10
    然后从上到下卷起来，静止20分钟，这一步重复三次，为了起层
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：11
    11
    馅料按扁之后放入蛋黄
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：12
    12
    收口包好
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：13
    13
    做好的油皮对折叠起来之后擀成厚片，放入蛋黄馅料
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：14
    14
    慢慢的收口包紧
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：15
    15
    都做好了之后放入烤盘上
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：16
    16
    抹上蛋液撒上黑芝麻，烤箱预热180度中层30--40分钟即可
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：17
    17
    烤好了拿出来晾干
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：18
    18
    成品欣赏！
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：19
    19
    成品欣赏！
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：20
    20
    成品欣赏！
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：21
    21
    成品欣赏！
  • 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤：22
    22
    成品欣赏！
本次制作《酥酥脆脆蛋黄酥》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐

推荐菜谱

复活节 二人世界 中元节 延缓衰老 贴秋膘 布丁 果汁 果冻 端午节 满汉全席 米饭 生日 工作餐 朋友聚餐 凉菜 BBQ 其他点心 戚风蛋糕

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·