菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 端午节红糖粽

端午节红糖粽

收录时间：2022-11-26 15:39:12 热度：3856℃

端午节红糖粽的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米（浸泡一夜） 适量

辅料

面粉适量

配料

白砂糖 少许
红糖适量

美食特点

甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

端午节红糖粽的做法步骤

1
准备好粽叶。
2
糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀。
3
红糖加面粉可以放入料理机的干磨刀打一下。
4
加适量水或油。
5
团成小团。
6
粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上。
7
粽叶如图卷起。
8
加入一勺糯米，一个红糖球。
9
再一勺糯米。
10
如图包起。
11
如图包起。
12
如图包起。
13
拿棉绳系好。
14
包好的粽子。
15
水开后下粽子。红糖馅的粽子，靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干，做馅的时候，可以水和油都加一些，量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时，但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了。

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

益智补脑新疆菜潮汕菜下元节清肺止咳处暑防辐射夜宵补硒流感元宵节荤菜消食元宵生日台湾小吃派塔开胃菜