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荷兰豆炒五花肉

收录时间：2021-11-21 05:52:14 热度：3436℃

荷兰豆炒五花肉的做法

4张图片

“ 荷兰豆甜脆清香，搭配回锅五花肉，真是超好吃～ ”

食材明细

主料

五花肉 280克
荷兰豆 210克

辅料

酱油适量
葱适量
郫县豆瓣酱 一勺
盐适量
玉米油 适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

荷兰豆炒五花肉的做法步骤

1
五花肉，同冷水入锅，加些料酒煮开，肉块稍见熟，取出放冷水中冷却
2
切薄片
3
锅中热油，放入葱姜蒜，豆瓣酱，酱油，五花肉片炒香，
4
待肉片上色均匀，加入摘好洗净的荷兰豆，继续炒
5
炒至荷兰豆变翠绿，加入适量盐，翻炒均匀，即可出锅装盘
6
美味诱人哦

制作小窍门

豆瓣酱本身较咸，盐可少放一些

本次制作《荷兰豆炒五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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