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黄骨鱼炖豆腐
黄骨鱼炖豆腐
明天一起微笑
收录时间:2024-02-04 18:44:50 热度:4218℃
1张图片
“
黄骨鱼的鲜香和豆腐的嫩滑相遇在一起,炎热的夏日在凉爽的空调下和家人围坐一起慢慢品尝,幸福就是欢声笑语
”
食材明细
主料
新鲜黄骨鱼
6条
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鲜红辣椒
适量
辅料
料酒
一小匙
花椒粉
适量
盐
适量
糖
一小匙
生抽
一小匙
豆腐
两块
干辣椒
适量
猪肉糜
少许
香菜
两棵
味精
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄骨鱼炖豆腐的做法步骤
1
采购新鲜的黄骨鱼
2
处理干净的黄骨鱼
3
准备辅料
4
准备辅料
5
油热,葱姜蒜、干辣椒入锅爆香
6
黄骨鱼入锅,不要大力翻炒,加入料酒、生抽
7
稍后加入开水适量,撒花椒粉、盐、糖
8
10余分钟后,倒入豆腐稍煮片刻
9
撒味精起锅,放香菜,OK
本次制作《黄骨鱼炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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