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红果龙利鱼番茄汤之宝宝辅食
红果龙利鱼番茄汤之宝宝辅食
艳梅_h
收录时间:2022-12-29 04:38:51 热度:5021℃
1张图片
“
12个月大的宝宝开始挑食,酸甜爽口的味道是宝宝的最爱,龙利鱼番茄汤解决了妈妈的烦恼。
”
食材明细
主料
龙利鱼
200克
红果家茄汁面汤料
20克
生姜
5克
辅料
橄榄油
5克
淀粉
2克
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红果龙利鱼番茄汤之宝宝辅食的做法步骤
1
我们先将龙利鱼洗净,切成小块,大约1*1cm左右就可以。
2
姜丝切成细条,放入装鱼块的碗中
3
锅内加入橄榄油,把汤料炒一下,然后倒入装有清水的汤锅中,烧制沸腾后,再用小火焖3分钟。这样的汤汁会更纯正、浓郁,无需添加其他调味料。
4
小火焖好后,再加入鱼块(记得把鱼块腌制时的姜丝挑掉),再用大火煮开。
5
煮开后,再加入淀粉勾芡(淀粉需兑水),继续大火煮开就完成了
制作小窍门
鱼肉不建议煮的时间过长,容易破坏不饱和脂肪酸,
本次制作《红果龙利鱼番茄汤之宝宝辅食》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
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