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［创意面食］＋创意Q弹茄汁海鲜拌面

收录时间：2021-11-21 05:44:37 热度：658℃

［创意面食］＋创意Q弹茄汁海鲜拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

海鲜鱼板面 一片
西兰花 一颗
番茄酱 少许

辅料

鲜虾两只
小葱两根
盐１g

美食特点

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

［创意面食］＋创意Q弹茄汁海鲜拌面的做法步骤

1
先把材料都准备好。
2
将西兰花洗净掰成小朵，放入盐水浸泡十分钟。锅中烧沸水放入西兰花，滴几滴油，盖上锅盖焯3分钟，捞起后放入凉白开中，以防变色。然后捞出控干水份，待摆盘。鲜虾剪去须和足。挑去虾线。焯水至虾身变成红色。捞起待用。
3
面饼和配料用开水浸泡2分钟，控干水份后加香油和番茄酱搅拌均匀。
4
将西兰花摆盘，摆成喜欢的形状就行
5
然后将面条放到中间
6
摆上大虾就好了。
7
儿子很爱吃

制作小窍门

1，喜欢Q弹的可以用开水泡开，喜欢软点的可以用锅煮熟

菜谱标签：面条

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