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红果番茄炖牛腩
红果番茄炖牛腩
艳梅_h
收录时间:2022-11-15 20:24:46 热度:5190℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
适量
番茄酱
适量
土豆
适量
辅料
胡萝卜
适量
西红柿
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红果番茄炖牛腩的做法步骤
1
牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用
2
土豆,西红柿,胡萝卜切成两份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁尽量少切点
3
葱姜大料,香葱备用
4
锅内加油烧热,放入香葱炒香,放入大块的西红柿,放入土豆丁,胡萝卜丁
5
待西红寺炒碎以后放入牛腩,加入红果家茄汁面汤料,炒均匀
6
加入热水,转入汤锅,烧开,改小火放入准备好的葱姜,大料,小火慢炖40分钟左右,加入切好的小丁番茄,土豆,胡萝卜丁,最后加盐调味出锅
制作小窍门
土豆和西红柿分次加入,
本次制作《红果番茄炖牛腩》所使用的厨具:其它、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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