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收录时间:2024-03-19 08:42:37      热度:7894℃
莲藕珍珠圆子的做法

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秋季是食用莲藕最佳的季节!

食材明细

主料
辅料

美食特点

莲藕珍珠圆子的做法步骤

  • 莲藕珍珠圆子的做法步骤:1
    1
    莲藕擦成泥状
  • 莲藕珍珠圆子的做法步骤:2
    2
    加入绞肉,葱姜、料酒、生抽、盐、鸡精j搅拌均匀!
  • 莲藕珍珠圆子的做法步骤:3
    3
    糯米洗净,水泡半个小时、倒去水待用!
  • 莲藕珍珠圆子的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀的猪肉莲藕待用!
  • 莲藕珍珠圆子的做法步骤:5
    5
    把搅拌均勺的莲藕猪肉搓成圆子,在泡过水的糯米中滚一圈,让圆子上粘满糯米!
  • 莲藕珍珠圆子的做法步骤:6
    6
    上蒸锅蒸四十分钟左右,就完成了!
  • 莲藕珍珠圆子的做法步骤:7
    7
    蒸熟后放入蒸中即可!
本次制作《莲藕珍珠圆子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 私房菜   鄂菜  

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