菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜香板栗红烧肉

鲜香板栗红烧肉

收录时间：2022-05-25 05:19:21 热度：4617℃

鲜香板栗红烧肉的做法

1张图片

“ 超级美味的一道菜。。 ”

食材明细

主料

五花肉 1000g
板栗 750g

辅料

盐适量
生姜适量
生抽适量
红糖适量
油适量
味精适量
料酒适量

美食特点

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

鲜香板栗红烧肉的做法步骤

1
五花肉洗净切小块，生姜切片，板栗剥皮洗净备用
2
将生姜铺到砂锅底部，放入已经切好的五花肉
3
倒入老抽、生抽、2包料酒。加入适量的盐。不加水的哦！
4
加入适量的红糖调色
5
开大火烧至沸腾
6
大火沸腾后转中小火，继续焖炖大约1个小时左右。
7
肉差不多好了之后加入板栗继续炖大概20分钟，板栗熟了之后加少量味精调鲜、放入香菜调色即可
8
把握好时间。

制作小窍门

1、不需要加水，直接用料酒炖的。
2、可以把红糖替换成冰糖。

本次制作《鲜香板栗红烧肉》所使用的厨具：炖盅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

羹类云南菜汤类常见菜式戚风蛋糕坐月子补钙东北小吃糖水端午节馒头花卷 Muffin玛芬清热祛火闽菜客家菜惊蛰晚餐馅料