菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小熊维尼芒果慕斯

小熊维尼芒果慕斯

收录时间：2024-02-20 20:15:14 热度：3986℃

小熊维尼芒果慕斯的做法

1张图片

食材明细

主料

饼干碎 80克
黄油 60克
白糖 100克

慕斯体用

芒果泥 300克
吉利丁片 10克
打发奶油 100克

慕斯镜面用

芒果泥 100克

美食特点

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

小熊维尼芒果慕斯的做法步骤

1
饼干擀成碎末
2
慕斯体的吉利丁片放入水中泡软
3
将黄油隔热加热至融化后倒入饼干碎里面，然后搅拌均匀至没有干的碎末
4
模具底部用锡箔纸挡好
5
然后把饼干碎铺到底部并且按平
6
将芒果切块放入料理机中放入白糖打成泥，然后分成两份，一份300克，一份100克，将300克的先拿出
7
将泡软的吉利丁片捞出放入芒果泥里面
8
隔水加热至吉利丁片全部融化和芒果泥混合在一起
9
打发好的奶油备好
10
倒入芒果泥，搅拌均匀至全部混合在一起
11
然后倒入模具中，放入冰箱冷藏三个小时以上
12
慕斯体冷藏好了之后，将剩余的100克芒果泥和10克泡软的吉利丁片混合到一起，搅拌均匀之后倒入模具里面当镜面，然后继续放入冰箱冷藏一宿，做好了之后用巧克力融化画上眉毛鼻子眼睛嘴巴，即可！
13
成品欣赏！
14
成品欣赏！
15
成品欣赏！
16
成品欣赏！
17
成品欣赏！
18
成品欣赏！

本次制作《小熊维尼芒果慕斯》所使用的厨具：其它、搅拌机

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

紧致肌肤冬至农家菜重阳节滋润补水节日习俗越南菜补气健脑益智益智补脑养颜中式宴请韩国料理提高免疫力河北菜祛斑东北菜湘菜