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杏鲍菇五花肉
杏鲍菇五花肉
馬猫猫
收录时间:2024-05-20 04:24:33 热度:4563℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
五花肉
适量
辅料
辣椒
适量
葱段
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
杏鲍菇五花肉的做法步骤
1
杏鲍菇洗干净,切成厚薄适中的片
2
五花肉切片
3
锅烧到温热,五花肉倒进去翻炒,炒出油
4
五花肉炒至如图
5
倒入杏鲍菇翻炒
6
杏鲍菇炒至软掉,加入辣椒,葱段,酱油,盐,鸡精翻炒2到3分钟,就可以出锅了
7
成品图
制作小窍门
全程小火,杏鲍菇下锅后会有点干,千万不要加水,炒一会之后杏鲍菇软掉五花肉的油就会渗透出来了
本次制作《杏鲍菇五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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