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鲜姜芽炒肉

收录时间：2021-11-21 05:21:27 热度：5500℃

鲜姜芽炒肉的做法

1张图片

“ 冬吃萝卜夏吃姜。夏天炒个姜芽配合绿豆汤。足矣！ ”

食材明细

主料

姜芽 1000g
肉丝 500

辅料

油适量
葱花适中

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜姜芽炒肉的做法步骤

1
姜芽洗净去掉紫色的枝干。香菜，葱花，肉丝，备用。
2
洗净的姜芽切片。根据个人喜好切什么形状。
3
锅热放油，葱花爆香，放入肉丝炒白加入姜片大火爆炒一下即可出锅。

制作小窍门

第一次做，希望大家多交流相互学习。没啥爱好，回家就喜欢捣鼓菜。还有姜芽可以用醋和味达美泡着吃。由于第一次，炒的不是很成功，菜质粗糙，见谅。

本次制作《鲜姜芽炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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