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红油凉粉

开启第二人生

收录时间：2025-07-15 10:47:12 热度：4910℃

红油凉粉的做法

1张图片

“ 夏天晚上吃红油凉粉绿豆稀饭很爽哦，各位亲们是不是有同感 ”

食材明细

主料

碗豆凉粉 一块
青椒 2个
小米辣 2个

辅料

红油二勺
盐适量
醋一勺
生抽二勺
蒜二瓣
花椒油 适量
芝麻油 适量
调和油 适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

红油凉粉的做法步骤

1
食材
2
洗切，大蒜切粒放凉粉面上
3
炒青椒小米辣，放少许盐，炒香即可
4
凉粉上放盐，淋上青红椒，放醋生抽花椒油芝麻油，最后淋上二勺红油

制作小窍门

各种调料多少根据自己的喜好放

本次制作《红油凉粉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜

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