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与其苦思冥想我的首发菜谱，还不如随意点，中午吃什么就发什么。宝贝们爱吃面食，动手做虾仁鸡蛋面，添加了虾仁，菠菜和鸡蛋的手擀面，营养又健康。 ”
食材明细
美食特点
营养虾仁鸡蛋面的做法步骤
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2
蘑菇焯水，菠菜洗净切段，鸡蛋摊皮切丝，五花肉切条备用
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3
面醒好擀成面条，粗细按个人喜好切好，准备一口锅把面条煮一下过凉水待用
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4
准确炒锅烧热加适量食用油放五花肉煎炸一下，等肉出油放入虾仁蘑菇炒香，依次放入盐，料酒，白糖和酱油炒匀后加入适量清水烧开
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5
等水烧开放入煮好的面条，再次煮至面条熟后加入菠菜和味精出锅
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制作小窍门
醒面的时候可隔会儿揉一下面团，这样面条更好吃，第一次发菜谱，对于各种料的用量把握不准，请按自己的量控制好咸淡就好
本次制作《营养虾仁鸡蛋面》所使用的厨具：炒锅
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