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花生牛轧糖
花生牛轧糖
政妈妈
收录时间:2021-11-21 05:14:03 热度:3718℃
1张图片
“
自己动手制作的牛轧糖,干净卫生吃的放心。
”
食材明细
主料
棉花糖
90克
花生米
50克
奶粉
60克
辅料
黄油
30克
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
花生牛轧糖的做法步骤
1
花生米炒熟。
2
搓去红衣后,按成两半。
3
准备棉花糖,奶粉。
4
不粘锅加入黄油,小火融化。
5
加入棉花糖不停翻炒。
6
至棉花糖全部融化。
7
加入奶粉快速搅拌均匀。
8
关火加入花生碎快速翻拌均匀。
9
移到油纸上整理按压成形,晾凉切块。
制作小窍门
过程用小火,要不停翻炒,以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。
本次制作《花生牛轧糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
儿童
下午茶
快餐
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