手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 抹茶布里欧面包
收录时间:2024-04-24 00:56:50      热度:7586℃
抹茶布里欧面包的做法

  1张图片

王森世界名厨学院抹茶布里欧面包配方与制作

总重600克,每个100克,可做6个

食材明细

主料
  • 原味布里欧面包 600克
  • 克林姆酱 300克
  • 红豆粒 100克
辅料

美食特点

抹茶布里欧面包的做法步骤

  • 抹茶布里欧面包的做法步骤:1
    1
    将发酵完成的布里欧面团冷冻压平。
  • 抹茶布里欧面包的做法步骤:2
    2
    在表面挤入抹茶克林姆馅。
  • 抹茶布里欧面包的做法步骤:3
    3
    将面团对折。
  • 抹茶布里欧面包的做法步骤:4
    4
    切成6分。
  • 抹茶布里欧面包的做法步骤:5
    5
    以温度28℃,湿度75%发酵50分钟。
  • 抹茶布里欧面包的做法步骤:6
    6
    发酵好表面刷上蛋液。
  • 抹茶布里欧面包的做法步骤:7
    7
    以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤15分钟。
本次制作《抹茶布里欧面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条