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蒜蓉粉丝蒸虾

收录时间：2023-01-07 06:16:20 热度：7999℃

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 400
粉丝 100

辅料

葱两根
蒜一整个
小辣椒 一个
酱油适量
蚝油两勺
香油一勺
香醋半勺
料酒适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1
接下来把虾背用刀背剁下好摆盘，没有时间的亲可以省略，把虾剁完铺在粉丝上。。
2
用一半的蒜蓉炸香后关火打到碗里加入另一半蒜蓉（这步蒜蓉可不炸）香油，醋，酱油，蚝油一起搅拌下，用勺子放虾背上，铺满。。
3
辣椒切圈放虾背上，为了好看点，然后锅里把水烧开后放进去蒸七分钟（根据虾的量定时间）
4
放入葱花关火，焖一分钟即可。。。

本次制作《蒜蓉粉丝蒸虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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