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收录时间:2021-11-21 05:03:21      热度:4691℃
香煎鱼腩的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鱼腩 500g
辅料

美食特点

香煎鱼腩的做法步骤

  • 香煎鱼腩的做法步骤:1
    1
    备齐材料
  • 香煎鱼腩的做法步骤:2
    2
    将盐,姜,蒜均匀抹在鱼腩上腌10分钟(留下一半姜蒜,起锅调味)
  • 香煎鱼腩的做法步骤:3
    3
    锅里放油,烧热后放入鱼腩,小火煎至两面金黄
  • 香煎鱼腩的做法步骤:4
    4
    把腌鱼留下的姜和蒜放入锅中,再把酱油洒在鱼腩上,稍停留一分钟。起锅

制作小窍门

鱼腌完后,清洗一下控干水再煎不容易粘锅
本次制作《香煎鱼腩》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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