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老干妈炒腰花
老干妈炒腰花
染指红颜泪·
收录时间:2024-05-16 15:24:53 热度:9822℃
1张图片
食材明细
主料
猪腰
3对
辅料
红尖椒
适量
葱
各适量
姜
适量
香菜
适量
植物油
适量
盐
适量
老干妈酱
适量
陈醋
适量
料酒
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
老干妈炒腰花的做法步骤
1
猪腰切成凤舞花刀,红尖椒切圈,猪腰用葱,姜,料酒腌制,下沸水氽熟备用。
2
锅内放油,下红尖椒圈,加盐、老干妈酱炒熟。
3
再放凤尾猪腰烹陈醋起锅, 放香菜点缀。
本次制作《老干妈炒腰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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