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收录时间:2025-08-03 09:53:54      热度:6612℃
红酒焖虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 500g
  • 红酒 2勺
辅料

美食特点

红酒焖虾的做法步骤

  • 红酒焖虾的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 红酒焖虾的做法步骤:2
    2
    在虾背第二节剪开挑出虾线,剪掉虾须和虾脚。
  • 红酒焖虾的做法步骤:3
    3
    葱,香菜洗净切段。姜切丝,蒜切片。
  • 红酒焖虾的做法步骤:4
    4
    热锅下油,爆香姜蒜。
  • 红酒焖虾的做法步骤:5
    5
    倒入处理好的虾,翻炒几下,再倒入红酒焖煮2分钟。
  • 红酒焖虾的做法步骤:6
    6
    倒入葱,香菜。
  • 红酒焖虾的做法步骤:7
    7
    倒入盐,酱油,蚝油,生粉勾的芡汁,拌匀上碟。

制作小窍门

酱油和蚝油都带有咸味,盐要适当放
本次制作《红酒焖虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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