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牛蛙爱上虾
牛蛙爱上虾
问天娃娃
收录时间:2021-11-21 04:55:58 热度:3743℃
1张图片
食材明细
主料
牛蛙
2斤
虾
一斤
辅料
辣椒
一两
大料
三个
豆瓣酱
两勺
葱姜蒜
适量
配菜
更具口味随意添加
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛蛙爱上虾的做法步骤
1
牛蛙改刀,虾去虾线,配菜切段
2
准备好所有材料,和配料锅中倒油,稍微多一点
3
由于自己不一边操作一边照,锅中放油,放牛蛙翻炒,次放入虾翻炒,最后放入条件一起翻炒,后加入酱油,盐,糖,纯净水适量,开锅后放入配菜,等五分钟就可以出锅上菜了
制作小窍门
抄牛蛙时,水分一定要控干,不然一会回出水
本次制作《牛蛙爱上虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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